مهم است که بدانید بادام زمینی ، کره بادام زمینی ، آرد بادام زمینی و روغن بادام زمینی به عنوان غذاهای طبیعی فاقد گلوتن در نظر گرفته می شوند.
ادامه مطلببد نیست بدانید که 85 درصد چربی بادام زمینی، چربی غیر اشباع (خوب) است. چربی های غیراشباع، کلسترول خون را پائین می آورند و از این طریق در سلامت قلب مؤثرند.همچنین بادام زمینی و کره آن، چربی های ترانس ندارند.
ادامه مطلب